
Sušené brusinky

Brusinka neboli různé keře z rodu brusnic. U nás lze vidět brusnici brusinku, avšak populárnější jsou brusinky Americké, v české republice známá, jako klikva velkoplodá. Brusinka brusnice je na našem území chráněná a její výskyt je vzácný. Sušené brusinky mají stejnou hodnotu jako čerstvé. Obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek. Příprava pro výrobu sušených brusinek Sušené brusinky není potřeba tepelně upravovat. …